Rena Ware Perú: la verdad sobre las ollas de acero inoxidable quirúrgico frente a las comunes
Cuando hablamos de salud, casi siempre pensamos en comer más verduras, tomar agua o hacer ejercicio. Pero hay algo que muchos olvidan: ¿en qué cocinas tus alimentos cada día?.
Te cuento mi experiencia: durante años cociné en ollas “comunes” y no me daba cuenta de que esos materiales podían estar afectando mi salud y la de mi familia. Aluminio, teflón… todos parecían inofensivos, pero con el tiempo entendí que el calor hace que liberen sustancias que terminan en la comida. ¿El resultado? Malestares, pérdida de nutrientes y un riesgo silencioso para el cuerpo.
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