Asado de res en 30 minutos en olla a presión Rena Ware

Hola querida comunidad!! me atrevíi siii y me salió delicioso un asado de res en la olla a presión Rena Ware, la verdad es que me moría de miedo por que siempre escuché que la olla a presión explota pero también quería cocinar algo diferente, un asado de res pero en poco tiempo.

Y ahora te comparto mi experiencia:

Por qué cocinar asado de res en una olla a presión

La cocción a presión no es solo una forma rápida de cocinar. También tiene beneficios importantes en la cocina diaria.

Cuando utiliza una olla a presión de acero inoxidable de buena calidad , sucede algo interesante:

• el calor se distribuye de manera uniforme

• la carne se cocina más rápido

• los jugos naturales se conservan

• los alimentos mantienen mejores sus nutrientes

Por eso muchas personas que empiezan a buscar una receta de carne en olla a presión terminan interesándose en invertir en utensilios duraderos como los de Rena Ware.

Ingredientes para preparar asado de res en olla a presión

Para esta receta se utilizan ingredientes simples:

• 2 kg de asado de res (pejerrey)

• 1 cebolla en trozos

• 2 dientes de ajo

• sal y pimienta al gusto

• un poco de agua 

• zanahoria

• pimentón

• apio

• Copa de vino

• ajo, ají rojo y amarillo

Cómo preparar asado de res en 30 minutos

1. Preparar la carne

Solo agrega sal y silla en la olla a presión Rena Ware sin aceite 2 minutos por lado con la cocina de inducción Rena Ware en el nivel 8.

2. Sofrie

En la misma grasa de la res frie: cebolla, ajo, ají rojo y amarillo, luego agrega los vegetales y un poco de agua (no mucha).

3. Cocinar

Agrega la res, cierra la olla a presión Rena Ware y cocina aproximadamente 30 minutos

4. Liberar presión

Deja que la presión se libere de forma natural antes de abrir, lo sabrás cuando el vástago de la olla a presión Rena Ware baje completamente y esté suave

El resultado es un asado suave, jugoso y lleno de sabor , sin pasar horas en la cocina.

No es necesario agregar aceite porque la carne libera sus propios jugos durante la cocción.

El secreto para que la carne quede realmente suave

Muchas personas me preguntan por qué mis carnes quedan tan blandas incluso en poco tiempo.

La respuesta no es solo la receta.

También tiene que ver con la calidad de la olla que utiliza .

Las ollas de Rena Ware  están diseñadas con acero inoxidable de alta calidad y sistemas de cocción que permiten:

• cocinar más rápido

• conservar mejor el sabor natural de los alimentos

• reducir el uso de grasas

• tener utensilios que duran muchos años

Por eso cada vez más personas buscan ollas de acero inoxidable duraderas cuando quieren mejorar su forma de cocinar.

Cocinar rápido también puede ser cocinar saludable

En mi experiencia, una de las claves para mantener una alimentación saludable es hacer la cocina más sencilla .

Cuando tienes herramientas que te ayudan a cocinar más rápido, es mucho más fácil preparar comida real en casa.

Por eso muchas personas que prueban cocinar con Rena Ware  descubren que no solo están comprando una olla, sino una forma diferente de cocinar.

Si te interesa aprender más recetas y ver cómo cocinar de esta forma en casa, puedes explorar más contenido en lizzettolentino.com .